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首頁職場現況就業市場現況職場新聞王品營收慘 高年終時代恐回不去了?
2016/01/06

三立新聞 記者游凱茹、楊成霆/台北報導


  過去的餐飲龍頭王品,今年營收台灣部份累積94.7億,整體衰退了12.2%,連新董座陳正輝都坦言,2015年是王品最慘澹的一年,從他7月上任,連續負成長,到11月才回穩,儘管花了半年整頓,但問到員工年終卻保守回應,去年是1個月今年也不會差到哪。

  王品董事長陳正輝說「掃碼掃在這裡就進去了!」陳正輝親自示範,王品大手筆將旗下13個品牌都投入食材履歷,靠這揮別陰霾。陳正輝說「去年應該這麼說,是王品集團成立以來最慘澹的1年,大家都很清楚,花很多時間在整頓這一塊,這也就是為什麼我在去年花了半年的時間,等於把全部王品集團,卯足了勁要通過食品雲建造。」

  用慘澹形容王品,陳正輝7月上任,強調要花半年整頓,當時營收14.35億,接著一路負成長,直到11月才回穩,但想轉虧為盈有得拚,台灣累積營收佔94.7億,整體衰退12.2%。過去義大利餐廳套餐改成單點式,更拋棄展店計畫進駐量販店,不只如此,和新加坡品牌合作,用代理取代創立新品牌,翻轉舊形象,營收才剛要回穩,就怕員工年終跟著縮。 


  陳正輝說「每個月分紅才是我們的重點,年終反而是比較固定,我們去年的年終獎金是1個月,當然今年也不會太差。」
王品高年終時代回不去,餐飲龍頭要重新站上人人稱羨的營收榮景,新董座等著被驗收成績。

 

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王品小檔案
 

  王品集團成立於1993年,成功創立12個餐飲品牌,全球總店數已超過300家,餐廳經營發展跨足不同類型,包括西式、日式、燒烤、火鍋及鐵板燒等,致力於多品牌經營與服務創新,不斷精進與突破,集團年營業額超過USD 4.25億,並保持每年20%成長率,躍居台灣第一大餐飲集團,成為同業標竿,被譽為餐飲業經營的典範。透過品牌授權(Brands Franchise)或是合資(Joint Venture) 方式將王品集團的品牌輸出國際市場,已成功於泰國、中國大陸、新加坡開設分店.王品集團期待成為全球最優質的連鎖餐飲集團。


  王品集團多年的努力和表現,受到許多獎項的肯定,於國際廚藝競賽中獲獎超過50座,屢獲天下雜誌、遠見雜誌服務業大調查評選第一名,並榮獲台灣經濟部頒發優良品牌獎。除此之外,中華徵信所、1111人力銀行票選為台灣幸福企業。王品集團擁有優質的企業文化與連鎖餐飲管理制度,歡迎有志從事餐飲業的伙伴加入,與我們一起實現偉大願景,成為全球最優質的連鎖餐飲集團。

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